レシピ詳細
カリカリあんかけラーメン
材料（1人前）
- 即席めん（しょうゆ）…1袋
- 白菜…100g
- にんじん…20g
- 玉ねぎ…30g
- 豚バラ…50g
- 添付スープ…1/2袋
- 水…200cc
- 片栗粉…小さじ2
- 水…大さじ11
- 油…大さじ1
作り方
- めんを硬めにゆでる。
- 水気を切ったラーメンをフライパンでカリッと両面焼く。
- 油をひいてバラ肉を炒める。千切りにした野菜を入れて炒め、水を加える。
- 沸騰したら添付スープを加え、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- カリッと焼いたラーメンに（4）をかける。