令和元年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会

12月8日（日）東京都内／主催：一般社団法人日本即席食品工業協会／後援：農林水産省、文部科学省、公益社団法人日本栄養士会

食育推進事業の一環として、全国の小学校4年生から6年生を対象とした、「インスタントラーメン小学生レシピコンクール（第18回）」を開催。
身近にあるインスタントラーメンを素材に、食材・調理法・栄養バランス・盛り付けなどについて小学生自らが考え、調べ、調理することを通して、家族や友人とともに食について話しあう機会を提供することを目的としています。

応募総数9032通の中から「農林水産大臣賞」に選ばれたのは、「がんばれ受験生！！エコな塩カレーラーメン」です。さらに本年度より文部科学省のご後援を頂き「文部科学大臣賞」も加わりました。初代「文部科学大臣賞」を受賞したのは、「カルシウムたっぷり♡牛乳ラーメン」です。

2019年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会

2019年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会の様子を紹介しています。

受賞レシピ

がんばれ受験生!!エコな塩カレーラーメン

髙井莉緒（たかいりお）さん
6年／北海道
カルシウムたっぷり♡牛乳ラーメン

竹野花菜（たけのかな）さん
5年／山口県
自家製野菜＆とりひき肉のかき卵ラーメン

松井咲（まついさき）さん
5年／石川県
スタミナたっぷり！とうにゅうみそつけめん

蘇田唯月（そだゆづき）さん
4年／北海道
サクサク野菜とカリカリチーズラーメン

藤本礼菜（ふじもとれいな）さん
6年／佐賀県
茨城県産白菜とローズポークのミルフィーユ土鍋ラーメン

國立真太郎（くにたてしんたろう）さん
5年／茨城県

アイデア賞

鰤茶づけラーメン

金剛寺咲樂（こんごうじさら）さん
6年／東京都
滋賀県民の琵琶湖の恵みによる滋賀繁栄のためのラーメン

樋口優月（ひぐちゆづき）さん
5年／滋賀県

努力賞

まごわやさしいラーメン

髙畑心愛（たかはたここな）さん
6年／兵庫県
冬に食べたい３つ星ラーメン

戸田唯心（とだいっしん）さん
6年／兵庫県

審査員賞

徳島人参塩カルボナーラ♡

岡田沙羅（おかださら）さん
5年／徳島県
地産地消　エコなまぜめん

久下凛（くげりん）さん
4年／茨城県
アボカド冷やし塩ラーメン

河野心音（こうのしおん）さん
6年／愛知県
韓国風冷やしラーメン

河野璃音（こうのりおん）さん
6年／愛知県