インスタントラーメン
オリジナル料理コンテスト
令和元年度第18回大会
今年も栄養士・管理栄養士など食のプロを目指す学生を対象に、「インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2020（第18回）」を開催。
本年度は、「インスタントラーメンを手軽で簡単に料理をして、美味しく栄養バランスの取れたアイデアメニュー」をテーマとし、全国1134通の応募の中から選ばれた12名が決勝大会へ出場しました
見事、優勝に選ばれたのは、笠井 萌々香さんが作ってくれた「ピリ辛キンパ」。
準優勝に選ばれたのは、本間 凛さんの「1/2日分の野菜がとれる豆乳あんかけ焼きそば」が選ばれました。
優勝・準優勝の作品は、本人出演のもと、レシピ動画サイト「kurashiru」にて動画化されます。（レシピ動画は後日、ホームページ掲載予定。）
インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2020（第18回）
インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2020（第18回）の様子を紹介しています。
受賞レシピ
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ピリ辛キンパ
笠井 萌々香（かさい ももか）さん
高校2年／岡山県 -
1/2日分の野菜がとれる豆乳あんかけ焼きそば
本間 凛（ほんま りん）さん
高校2年／栃木県 -
サクサク汁なし！味噌ラーメン
古賀 陽花（こが はるか）さん
高校2年／福岡県 -
魚介のトマト麺レモン牛乳がけ
井上 奈々（いのうえ なな）さん
栄養専門学校1年／栃木県
入賞
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辛くない!?豆乳たんたん麺
小関 美翔（こせき みう）さん
高校3年／山形県 -
豆乳チーズタッカルビラーメン
鈴木 絵莉佳（すずき えりか）さん
高校3年／栃木県 -
キーマラーメン
中村 莉菜（なかむら りな）さん
高校3年／福岡県 -
うま辛！オムパッタイ
新田 奈美（にった なみ）さん
高校2年／福島県 -
春一番
松井 もも（まつい もも）さん
高校2年／愛知県 -
ピリ辛明太子パスタ風ラーメン
宮本 大夢（みやもと たむ）さん
高校2年／福岡県 -
旨味たっぷり!!とろろ昆布とまいたけの博多ラーメン
山元 佳保（やまもと かほ）さん
大学3年／福岡県 -
ピリ辛タコス風ラーメン
吉尾 由似（よしお ゆい）さん
高校2年／福岡県