ローリングストックとは？

ローリングストックとは？

普段から自宅で利用している食料・日用品を少し多めに備蓄しながら、日常の中で消費して
生活する。常に一定量の食料を家に備蓄しておく方法をローリングストックと言います。
いつも使っているものを少し多めに備蓄しておくことで、災害時に自宅で当面生活をすることが
可能となります。日常生活で消費しながら備蓄できるので、必要なものを一定量保ちながら
備蓄品の鮮度を保ち、災害時に日常生活に比較的近い生活を送ることが可能となります。

いつも使っている日用品や食料を一定量ストック！

「備蓄する」いつも使う分より少し多めに備蓄⇒「日常で消費」古いものから食べる・使う⇒「減った分を買い足す」

日常の延長として普段から無理なく
取り入れていくことができます。

災害用の保存食を備蓄していても定期的に賞味期限の管理などを行う必要がありますが、日常で消費をすることにより特別に管理しなくても
常に鮮度を保って備蓄が可能となります。
いつも食べている食材だから、非常時も安心して食べることができます。

オススメの食材

豆乳、野菜ジュース、水、乾麺（パスタ、インスタントラーメンなど）、乾物、
ドライフルーツ、常温保存のできる野菜、レトルト食品、スープ、シリアル、缶詰、菓子（ビスケット・チョコレートなど）、バランス栄養食、サプリメント、調味料…など

選ぶポイント

  • 1

    常温保存が
    可能

  • 2

    携帯しやすく、
    使い切りできる
    もの

  • 3

    かんたんに
    調理が
    できること

  • 4

    普段から
    食べなれている
    もの

  • 5

    常温保存が
    できるものだけで、
    美味しく
    食べられること

即席めん減塩商品と食塩
相当量4g以下の商品紹介

ストック食材の
おいしい食べ方

塩分を抑えたレシピも盛りだくさん。
かんたんに作れるので、ぜひ試してみてください！

レシピ

●動画で見る災害時の即席めん活用術