インスタント
ラーメンデータ

インスタントラーメンデータ

世界中で愛されているインスタントラーメンを、グラフや数字からアプローチ。
インスタントラーメンは、現代の日常生活に欠かせない食べ物だということが見えてきます。

① 日本で作られている
インスタントラーメンの量は？

57億5,006万食(内　カップめん37億7,437万食、袋めん18億2,475万食、生タイプ1億5,093万食) 2023年度協会調べ

② 1人の日本人が
1年間にどのくらい食べるの？

47.2食 / 365日 ※日本に住む人・一人当たりの年間消費量（人口1億2435万人として）2023年度協会調べ

③ インスタントラーメンに使われる
小麦粉の量は？

インスタントラーメンに用いた小麦の量は、約30万トン！ 2023年度協会調べ

④ インスタントラーメン全体に対する
カップめんの割合は？

カップめん65.6% その他34.4% 2023年度協会調べ

⑤ インスタントラーメン全体に対する
JAS製品の割合は？

JAS製品73.6% その他26.4% 全国で発表されたJAS製品の銘柄数は1,528銘柄(内　カップめん1,275銘柄、袋めん253銘柄) 2023年度協会調べ

⑥ 日本のインスタントラーメン
輸出事情は？

62か国/地域　約1億1,589万食（100ｇ/食換算として） 2023年協会調べ

⑦ １年間に全世界で消費された
インスタントラーメンの数は？

1202.1億食 2023年WINA調べ

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インスタント
ラーメン豆知識

袋めんの中に入っているめん1本の平均的な長さと、平均的な本数。本数の少ない製品はめん１本の長さが長い。およそ65cmxおよそ80本　つなぎ合わせると...およそ51m