平成28年度インスタントラーメン
小学生レシピコンクール
東北地区大会
一般社団法人 日本即席食品工業協会では食育推進事業の一環として、全国の小学校4年生から6年生を対象とした、「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」を開催しています。平成28年度は第15回大会となります。本コンクールは、小学生が身近にあるインスタントラーメン(カップや袋の即席ラーメン、即席うどん、即席そば、即席やきそば)を素材に、材料・調理法・栄養バランス・盛り付けなどについて自ら考え、調べ、調理を体験し、家族や友人とともに試食し、食について話しあうことができる機会を提供することを目的としています。
書類選考の後、全国7地区で11~12月に地区大会が行われ、各地区から代表2~3名が、12月10日(土・午後)に東京で行われる全国大会に参加しました。
11月19日(土)仙台市内 /主催:一般社団法人 日本即席食品工業協会 /後援:農林水産省、公益社団法人 日本栄養士会
受賞レシピ
最優秀賞
担々風二麺ラーメン
市川 誠(いちかわ・まこと)くん
6年/秋田県
優秀賞
そばいなり
小野 惟亜(おの・ありあ)さん
5年/秋田県
アイデア賞
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元気もりもりラーメンバーガー
鎌田 愛(かまた・あい)さん
6年/岩手県 -
シーフードごはん
武藤 輝(むとう・ひかる)くん
6年/福島県
努力賞
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スクランブルエッグラーメン
佐藤 美奈(さとう・みな)さん
6年/秋田県 -
岩手の名物せんべい汁を使った「せんべいラーメン」
菅原 紗織(すがわら・さおり)さん
5年/北海道
入賞
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「クッパ風プチプチ雑こくラーメン」
相内 香凜(あいない・かりん)さん
6年/青森県 -
「ロールキャベツ風野菜ラーメン」
浅野 姫らら(あさの・きらら)さん
6年/岩手県 -
「ちらしずし風つけ麺」
阿蘇 日菜乃(あそ・ひなの)さん
6年/秋田県 -
「サンマつみれのチゲラーメン」
阿部 はな(あべ・はな)さん
6年/岩手県 -
「モチカリお好み焼きラーメン」
後藤 千諒(ごとう・ちあき)さん
6年/秋田県 -
「今が旬、特製皆瀬ラーメン」
桜庭 幸也(さくらば・ゆきや)くん
6年/秋田県 -
「簡単!うまい!冷たいラーメン」
佐藤 大雅(さとう・たいが)くん
6年/福島県 -
「ラーメンオムレツあんかけ風」
佐藤 由萊(さとう・ゆら)さん
5年/秋田県 -
「トロトロ長いもラーメン」
田口 美咲(たぐち・みさき)さん
6年/青森県 -
「なす炒りみそラーメン」
千葉 湧斗(ちば・ゆうと)くん
6年/岩手県 -
「トマト風ロールキャベツラーメン」
中山 大(なかやま・まさる)くん
6年/秋田県 -
「疲労回復ピリ辛トマト冷めん」
緑川 陸(みどりかわ・りく)くん
5年/福島県 -
「ラーメンはるまき」
村上 凛星(むらかみ・りせ)さん
5年/秋田県 -
「絹さやと豆乳のカルボナーラ風ラーメン」
茂木 琴音(もてぎ・ことね)さん
6年/秋田県
※各賞での氏名の記載は50音順です。