平成28年度インスタントラーメン
小学生レシピコンクール
中国・四国地区大会
一般社団法人 日本即席食品工業協会では食育推進事業の一環として、全国の小学校4年生から6年生を対象とした、「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」を開催しています。平成28年度は第15回大会となります。本コンクールは、小学生が身近にあるインスタントラーメン(カップや袋の即席ラーメン、即席うどん、即席そば、即席やきそば)を素材に、材料・調理法・栄養バランス・盛り付けなどについて自ら考え、調べ、調理を体験し、家族や友人とともに試食し、食について話しあうことができる機会を提供することを目的としています。
書類選考の後、全国7地区で11~12月に地区大会が行われ、各地区から代表2~3名が、12月10日(土・午後)に東京で行われる全国大会に参加しました。
11月23日(水・祝)広島市内 /主催:一般社団法人 日本即席食品工業協会 /後援:農林水産省、公益社団法人 日本栄養士会
受賞レシピ
最優秀賞
夏バテ防止さっぱり冷しラーメン
大寺 玲音(おおてら・れおん)さん
6年/徳島県
優秀賞
ガパオラーメン
森兼 光星(もりかね・みほ)さん
6年/岡山県
アイデア賞
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あんかけラーメンの茶わんむし、スダチを添えて..
高橋 心葉(たかはし・ここは)さん
6年/徳島県 -
汁なし担々風うどん
花田 優(はなだ・ゆう)さん
6年/広島県
努力賞
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ほなけんめちゃうま!ラーメンドリア
井内 愉美子(いうち・ゆみこ)さん
6年/徳島県 -
鯛だし塩ラーメン
友成 悠生(ともなり・はるき)くん
5年/徳島県
入賞
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「あんかけめんフィーユ」
岩本 悠斗(いわもと・ゆうと)くん
6年/広島県 -
「鳥取まるごと冷しラーメン」
姥 奏帆(うば・かなほ)さん
6年/鳥取県 -
「生春まきラーメン」
大村 凌司(おおむら・りょうじ)くん
5年/徳島県 -
「濃厚塩ボナーラ」
光籏 海人(こうばた・かいと)くん
6年/広島県 -
「栄養満点すだち風味のそば米ラーメン」
斉藤 佳亮(さいとう・よしあき)くん
6年/徳島県 -
「野菜たっぷりふわとろラーメン(豆乳メレンゲ仕立て)」
﨑田 真央(さきだ・まお)さん
5年/徳島県 -
「長いもラーメン」
佐藤 凛都(さとう・りんと)くん
6年/岡山県 -
「お好みトマトラーメン(せとうちレモンぞえ)」
世良 英玲奈(せら・えれな)さん
5年/広島県 -
「広島巻き冷めん」
田中 美帆(たなか・みほ)さん
6年/広島県 -
「ナゲやねん」
田中 里奈(たなか・りな)さん
5年/徳島県 -
「ラーメンドリア風、野菜スープ」
田路 陸登(とうじ・りくと)くん
6年/広島県 -
「おつまみラーメン」
中川 みづき(なかがわ・みづき)さん
6年/鳥取県 -
「ひんやりゼリーラーメン」
新居 愛菜(にい・あいな)さん
6年/徳島県 -
「冷やっとねばすだちラーメン」
松村 駿佑(まつむら・しゅんすけ)くん
6年/徳島県
※各賞での氏名の記載は50音順です。