平成28年度インスタントラーメン
小学生レシピコンクール
関西地区大会
一般社団法人 日本即席食品工業協会では食育推進事業の一環として、全国の小学校4年生から6年生を対象とした、「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」を開催しています。平成28年度は第15回大会となります。本コンクールは、小学生が身近にあるインスタントラーメン(カップや袋の即席ラーメン、即席うどん、即席そば、即席やきそば)を素材に、材料・調理法・栄養バランス・盛り付けなどについて自ら考え、調べ、調理を体験し、家族や友人とともに試食し、食について話しあうことができる機会を提供することを目的としています。
書類選考の後、全国7地区で11~12月に地区大会が行われ、各地区から代表2~3名が、12月10日(土・午後)に東京で行われる全国大会に参加しました。
12月3日(土)大阪市内 /主催:一般社団法人 日本即席食品工業協会 /後援:農林水産省、公益社団法人 日本栄養士会
受賞レシピ
最優秀賞
ヘルシー!!野菜たっぷり蒸しラーメン
藤井 康生(ふじい・こうせい)くん
4年/滋賀県
優秀賞
冷やし天そばイタリア風味
上山 武仁(うえやま・たけひと)くん
5年/大阪府
優秀賞
万願寺とんこつラーメン
木村 覚(きむら・さとる)くん
5年/大阪府
アイデア賞
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サクサクカレーメンコロッケ
奥村 莉亜(おくむら・りあ)さん
5年/和歌山県 -
トリミンチの塩ラーメンピンチョス
阪川 向日葵(さかがわ・ひまり)さん
6年/大阪府
努力賞
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イタリアンラーメン
水野 春予(みずの・はるよ)さん
6年/大阪府 -
トマト味のパスタ風しおラーメン
山本 有茉音(やまもと・あまね)さん
6年/大阪府
入賞
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「ラーメン生春巻き」
上原 瑞生(うえはら・たまき)くん 5年/奈良県
5年/奈良県 -
「ラーメンのり巻き」
大井 春佳(おおい・はるか)さん
6年/大阪府 -
「池(イケ)メン イン キッシュ」
黒田 梨子(くろだ・りこ)さん
5年/大阪府 -
「やきそば春巻」
坂 和樹(さか・かずき)くん
5年/大阪府 -
「赤・緑・黄ぜんぶまとめて炊飯器で炊き込みごはん」
竹内 梗祐(たけうち・きょうすけ)くん
6年/京都府 -
「淡路島の名物ラーメン」
竹谷 悠直(たけたに・ゆうま)くん
4年/兵庫県 -
「玉子焼つつみびっくりラーメン」
中村 斎(なかむら・とき)くん
5年/大阪府 -
「すだちラーメン」
橋爪 優(はしづめ・ゆう)さん
6年/兵庫県 -
「ロールラーメン」
原坂 昌志(はらさか・まさし)くん
4年/兵庫県 -
「まるごと!ごろっと!オニオンラーメン」
船本 妃奈乃(ふなもと・ひなの)さん
6年/兵庫県 -
「天津ラーメン」
的羽 心優(まとば・みゆう)さん
6年/大阪府 -
「梅ぼし入りさっぱり冷しラーメン」
村井 宏太朗(むらい・こうたろう)くん
5年/大阪府 -
「涼菜めん」
森田 大翔(もりた・やまと)くん
5年/大阪府
※各賞での氏名の記載は50音順です。