令和3年度 インスタントラーメン
小学生レシピコンクール
全国大会
主催：一般社団法人 日本即席食品工業協会／後援：農林水産省、文部科学省、公益社団法人 日本栄養士会
⾷育推進事業の⼀環として、⼩学校4年⽣から6年⽣を対象とした、「令和3年度第20回インスタントラーメン⼩学⽣レシピコンクール」を開催。
⾝近にあるインスタントラーメンを素材に、⾷材・調理法・栄養バランス・盛り付けなどについて⼩学⽣⾃らが考え、調べ、調理することを通して、家族や友⼈とともに⾷について話しあう機会を提供することを⽬的としています。20回⽬となる今年は、全国から過去最⾼となる10,444通の応募がありました。
応募総数10,444通の中から「農林水産大臣賞」に選ばれたのは、「夏に負けるな！！ビタミンたっぷりグリーンカレーラーメン」です。「文部科学大臣賞」を受賞したのは、「コロナに負けるな！秋田だまっこラーメン」です。
令和3年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会
令和3年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会の様子を紹介しています。
受賞レシピ
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夏に負けるな！！ビタミンたっぷりグリーンカレーラーメン
花岡 こころ（はなおか こころ）さん
5年／福島県 -
コロナに負けるな！秋田だまっこラーメン
伊藤 瑠亜（いとう るあ）さん
5年／秋田県 -
あたしん家の泉州タンタンめん
南 愛音（みなみ あのん）さん
5年／大阪府 -
千葉ピーナッツのピり辛みそラーメン
道川 陽向（みちかわ ひなた）さん
5年／千葉県 -
土佐の恵いっぱいラーメン
山﨑 理香子（やまさき りかこ）さん
6年／高知県 -
おはだツヤツヤ・体ポカポカ 豆乳みそチーズフォンデュ
石崎 華埜（いしざき かの）さん
5年／茨城県
入賞
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☆豊橋手筒花火風☆まろやかみそラーメン
関 柚希（せき ゆずき）さん
6年／愛知県 -
熊本の肉みそ冷やしラーメン
丸山 詩乃（まるやま しの）さん
6年／熊本県 -
栄養不足を補う！！ 元気ラーメン
宮里 舞（みやざと まい）さん
6年／愛知県 -
愛情たっぷり♡万願寺とうがらしミートソースラーメン
湯田 愛理（ゆだ あいり）さん
6年／京都府