第22回大会 インスタントラーメン
オリジナル料理コンテスト
今年も「第22回大会インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト」を服部栄養専門学校で開催しました。
本イベントは「このアイデアレシピを真似してみたい！作ってみたい！」をテーマに、即席めんの特徴である“簡単・便利！”を体現するアイデアレシピを競うコンテストとなります。
今回は従来の「即席めん部門」に加え「カップめん部門」を新設し、全国応募総数566作品から選ばれた12名が決勝大会に出場しました。
最優秀賞に選ばれたのは、土居彩乃さんの「汁なし！簡単チュモッパ風まぜそば」。
優秀賞には即席めん部門から小針遙香さんの「～あさりバター香る～みかん塩ラーメン」。カップ麺部門から久戸瀬一枝さんの「アジアンおろしヌードル」が選ばれました。
第22回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト
第22回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテストの様子を紹介しています。
受賞レシピ
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汁なし！
簡単チュモッパ風まぜそば土居 彩乃（どい あやの）さん
大学2 年／岡山県 -
～あさりバター香る～
みかん塩ラーメン小針 遙香（こばり はるか）さん
高校1年／福島県 -
アジアンおろしヌードル
久戸瀬 一枝（くどせ かずえ）さん
一般／奈良県 -
～健康志向を高めよう! ～
長生きじゅうねん塩ワンタン麺永﨑 紅亜（ながさき くれあ）さん
高校3年／福島県 -
さっぱり豆腐がけそば
広岡 千穂里（ひろおか ちほり）さん
専門学校1年／栃木県 -
どえりゃあ おいsea じゃん
クラムチャウダーラーメン伊藤 杏樹（いとう あんじゅ）さん
高校2年／愛知県
入賞
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沖縄恋する我が家のラーメン
伊藤 恵子（いとう けいこ）さん
一般／埼玉県 -
長いもとたらマヨソースのとろっしゃり！らーめん
森野 悠里（もりの ゆうり）さん
高校3年／鳥取県 -
瓦そば風塩ラーメン
金子 晴香（かねこ はるか）さん
短大2年／山口県 -
簡単・時短・お腹満タン!! ラーメンで作る麻婆丼
～しいたけの肉味噌とカボス添え～和田 心音（わだ ここね）さん
高校2年／大分県 -
冬に食べたい濃厚カルボナーラ
渡邉 りな（わたなべ りな）さん
専門学校2年／東京都 -
柑橘香るさっぱりうどん
武田 呼々（たけだ ここ）さん
高校2年／福島県